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iga肾病饮食禁忌

时间:2011-05-13 15:00:05 来源:本站原创 作者:佚名 点击:0次

Iga肾病患者有什么饮食禁忌,相信是每个iga肾病患者及家长都关心的问题:

一、注意蛋白质:急性肾小球肾炎发病3天~6天,肾小球滤过率下降,会发生一过性的氮质血症,因而应注意蛋白质饮食,在注意的领域内应设法选食优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。

二、低盐低钠饮食:伴有浮肿和高血压的病人应采用低盐,无盐或低钠膳食。低盐膳食普通每天用食盐小于3克或酱油10毫升~15毫升,凡含盐多的食品均应防止食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面色、挂面等均应防止。无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油以外,凡含钠高的食品及蔬菜也应注意,如用发酵粉或碱作的馒头、糕点、饼干、挂面等,蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上的均应填用,全日膳食中含钠最佳不超越500毫克。

三、注意高钾食物:当显示少尿、无尿或血钾降低时,应注意含钾丰厚的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。

四、注意入液量:应按照每日的尿量来控制入液量。普通的补充方法是除补充前一日排出尿量外,再多摄入液体500毫升~1000毫升。假如尿量少或伴有浮肿者,每天摄入的液体量应不超越1000毫升。

五、供应过量热能和脂肪:但热能不必过高,脂肪的含量不宜多,成人每天约105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤体重。应多食用含不饱和脂肪酸丰厚的油脂类,也就是说以动物油为主。

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